Yemek Tarifleri

Yemek Tariflerinde Ara :

Bademli Ekmek Dilimleri

1 kutu krema ve 2 yumurta çırpılıp karıştırılır.Bayat ekmek dilimleri krema ve yumurta karışımına batırılarak ıslatılır. Islatılmış ekmeklerin iki tarafı da kızdırılmış tereyağında kızartılır. Kızarmış ekmeklerin üzerine bal sürülür. Servis tabağına dizilen ballı ekmeklerin üzerine kıyılmış badem serpilir.. [TAMAMINI GÖSTER]

Bayat Ekmek Böreği

Bayat ekmeği küçük küpler halinde doğrayıp tuzlu suda haşlayın ve süzün. Fırın kalıbını yağlayıp bir sıra kaşar peyniri rendesi serpin ve üzerini kaplayacak kadar ekmek yerleştirin. Bir kat peynir rendesi bir kat ekmek şeklinde malzemeyi kat kat döşeyin. Son olarak peynir rendesini serpin. Üzerine eritilmiş margarini gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişi.. [TAMAMINI GÖSTER]

Bayat Ekmek Köftesi

Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükten sonra bir kaba alınır. 100 gr. kıyma 1 baş soğan rendesi kimyon köfte baharı tuz ile yoğrulup köfte şeklinde parçalara ayrılır.Köfteler kızgın yağda kızartılıp emici bir kâğıt üzerine çıkarılır. Çay yanında yenilebilir.. [TAMAMINI GÖSTER]

Bayat Ekmek Pizzası

Bayat ekmekler dilimlenip küp küp kesilmiş veya yatay olarak iki eşit parçaya bölünmüş. Margarin ile yağlanıp ve un serpiştirilmiş fırın tepsisine yayılır.4 yumurta çırpılır; içine 2 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu yarım çay bardağı sıvı yağ katılır. Karışım tekrar çırpılıp ekmeklerin üzerine dökülür.\?a0Bayat ekmek pizzası bu durumda buzdolabında bir gün bekletilebileceği gibi hemen de pişir.. [TAMAMINI GÖSTER]

Bayat Ekmek Tatlısı

Bayat ekmekler ince ince dilimlenip fırında kıtırlaştırılır. 1 ekmek için 2 su bardağı toz şeker ile 2 su bardağı su kaynatılır. ¼ limonun suyu eklenir. Elde edilen şerbet soğutulduktan sonra ekmek dilimlerinin üzerinde gezdirilir. Mevsim meyveleri ekmek dilimlerinin üzerine dizilir.Not: Reçeli sulandırıp kıtırlaştırılan bayat ekmek dilimlerinin üzerinde gezdirmek sureti ile de tatlı yapılabilir. .. [TAMAMINI GÖSTER]

Çikolatalı Ekmekli Kek

3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış ekmek içi 2 su bardağı ılık sütte yumuşaması için biraz bekletilir.Yarım su bardağı badem iri iri doğranır.Yarım su bardağı kuru üzüm de yumuşaması için suya koyulup bekletilir. 1 adet küçük çikolata ince ince kıyılır. Ekmekli süt mikserden geçirilir; 2 kahve fincanı toz şeker 3 çorba kaşığı kakao 2 adet çırpılmış yumurta doğranmış badem kıyılmış çikolata v.. [TAMAMINI GÖSTER]

Denizaltı

Firini 180 derece isitin. Bir firin tepsisini hafifçe yaglayin. 2 adet ekmegi ikiye bölün. Tereyagi ve sarmisagi karistirip, ekmek hamurlarinin üzerine sürün. Dilimleri firin tepsisine yerlestirin. Her ekmegin üzerine spagettiden koyun. Jambonu ince ince dilimleyin. Spagettinin üzerine dilimleri yerlestirin. Taze kasar dilimlerini ince ince kesin. Taze kasar dilimlerinin spagettilerin üzerine.. [TAMAMINI GÖSTER]

Dilim Kayganası

2-3 yumurta çırpılıp 1 kahve fincanı süt veya su ile karıştırılır. Bayat ekmek dilimleri arkalı önlü bu karışıma bulanıp kızgın sıvı yağda kızartılır. .. [TAMAMINI GÖSTER]

Dilim Pizzası

Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür. Yumurta beyaz peynir veya çökelek maydanoz ve pul biber karıştırılıp ekmek dilimlerinin üzerine bolca sürülür. Bu karışıma küçük doğranmış domates ve sivri biber de eklenebilir. Dilimler peynir pembeleşinceye kadar fırında kızartılır.. [TAMAMINI GÖSTER]

Domatesli Sarmısaklı Ekmek

Domateslerin kabugunu soyup küp seklinde dograyin. Üzerine tuz ve karabiber serpin. Zeytinyagi ve dilimlenmis sarmisagi ekleyin. Ekmekleri firinda veya ekmek kizartma makinesinde kizartin. Sarmisakli domatesi kizarmis ekmeklerin üzerine yayin servis yapin.. [TAMAMINI GÖSTER]

Dovmec

Bayat ekmekleri kuşbaşı et formunda doğrayın. Bir tavaya yağı koyup, erir erimez ekmekleri içine atıp 8-10 dakika kadar karıştırarak kızartın. İki adet çırpılmış yumurtayı ekmeklerin üzerine gezdirerek, birlikte çevrilmek suretiyle 7-8 dakika daha kavurun. Sıcak sıcak servise çayla beraber sunabilirsiniz. Afiyet olsun... [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmek Böreği

Normal ekmek kullanıyorsanız kabuklarını çıkarın ve çok ince olmayacak şekilde dilimleyin. Tost ekmeği kullanıyorsanız kenarlarını kesin. Ekmeklerin yarısını ısıya dayanıklı cam bir tepsiye dizin. Üzerine biraz eritilmiş margarin gezdirip kaşar peyniri dilimlerini yerleştirin. Peynirin üzerini yine ekmek dilimleriyle kapatıp biraz daha yağ gezdirin. 3 yumurtayı sütle çırpıp ekmeklerin üzerine.. [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmek Helvası

Bir tencerede 3 su bardağı dolduracak kadar ufalanmış ekmek içi yarım su bardağı erimiş margarin veya tereyağında sürekli karıştırılarak hafif bir esmerlik alana kadar kavrulur.Ayrı bir tencerede 1 su bardağı toz şeker ve 1.5 su bardağı süt kaynatılıp ılıtılır. Vanilya eklenir. Ilık süt şerbeti ekmekli malzemeye katılır. Tencere kapağı kapalı olarak 15 dakika beklenir. Tane tane olan helva ser.. [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmek Kavurması

Bayat ekmek lokmalar halinde doğranır. Tencerede kızartılmış yağ ile kavrulur. Ekmekler kavrulurken 1 çay bardağı soğuk su üzerine serpilir. İyice karıştırıldıktan sonra tencerenin kapağı kapatılıp 5 dakika pişirilir. .. [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmekli Ezme

2 dilim bayat ekmeğin kabukları kesilip atılır. Dilimler çukur bir tabağa koyulup üzerine soğuk su dökülür. 5 dakika sonra sudan çıkarılır; suyu süzülerek ufalanır.Ufalanmış ekmekler 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi ve 2 diş dövülmüş sarımsak 2?şer yemek kaşığı zeytinyağı yoğurt limon suyu ve 1?er çay kaşığı domates ve biber salçası iyice karıştırılır.Elde edilen karışım servis tabağına koyul.. [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmekli Krep

4 dilim bayat ekmek ufalanır; üzerine 1.5 su bardağı süt dökülerek ıslatılır. 4 yumurta 2.5 çay bardağı un ve 4 çorba kaşığı bal ufalanmış sütlü ekmeğe eklenip iyice karıştırılır.Fındık büyüklüğünde tereyağı tavada kızdırılır. Hazırlanan karışımdan bir miktar tavaya dökülür. Tava sallanarak hamurun yayılması sağlanır. Krepin her iki tarafı da pişirilir.Hamur bitinceye kadar aynı işlem tekrarla.. [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmekli Omlet

4 dilim bayat ekmek küp şeklinde kesilip tereyağında kızartılır. 8 yumurta 2.5 su bardağı süt tuz ve muskat karıştırılıp iyice çırpılır. Hazırlanan karışımdan 4 ayrı omlet pişirilir. Üzerine küp şeklinde doğranmış kızarmış ekmek ve küp şeklinde doğranmış domatesler koyulup ikiye katlanır. .. [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmekli Puding

Bir kapta 3 su bardağı süt 3 yumurta ¾ su bardağı bal yarım limonun suyu 4 çorba kaşığı keçiboynuzu tozu 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 çay kaşığı tuz karıştırılır. İçine 4 su bardağı dolduracak kadar iyice ufalanmış bayat ekmek 1.5 su bardağı rendelenmiş elma yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi eklenip karıştırılır. Tüm karışım yağlanmış bir kalıba koyulup 175 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika k.. [TAMAMINI GÖSTER]

Ekmekli Soğan Çorbası

Soğanların kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğrayın. Soğanları daha kolay doğramak için büyük marketlerde satılan soğan doğrayıcılarını da kullanabilirsiniz. Dilerseniz büyük miktar soğan kullanılan yemek tariflerinde, yine büyük marketlerin derin dondurulmuş ürün reyonlarında bulabileceğiniz hazır küp doğranmış soğanlardan da yararlanabilirsiniz. Büyük bir tencerede margarini eritip.. [TAMAMINI GÖSTER]

Fırında Peynirli Ekmek

6 dilim ekmegi ortadan ikiye kesin. Üzerlerine 1 çorba kasigi margarini sürün. 1 su bardagi beyaz peyniri, 1 su bardagi kiyilmis maydanoz ve 1 adet yumurtayi karistirin. Kirmizibiber ekleyin. Hazirladiginiz karisimi ekmeklerin üzerine sürün. Önceden isitilmis 180 derecelik firinda 10 dakika kizartip, servis yapin... [TAMAMINI GÖSTER]

Ketçaplı Dilim Pizzası

Bayat ekmek dilimleri yağlanmış tepsiye dizilir. 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı ketçap 2 yumurta 1 tatlı kaşığı kekik ve 1 çay bardağı sıvı yağ çırpılır. En son ezilmiş beyaz peynir katılır. Karışım ekmek dilimlerinin üzerine sürülür. Dilimler orta ısılı fırında pembeleşene kadar kızartılıp sıcak sıcak servise çıkarılır... [TAMAMINI GÖSTER]

Kolay Pizza

Sogani ince ince dograyin, sarimsaklari ezin. Biberleri halka halka dilimleyin. Teflon tavada tereyagini eritip sogan, sarimsak ve biberleri kavurun. Mantarlari dilimleyip tavaya ekleyin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra kiymayi ilave edip karistirarak kavrmaya devam edin. Kiyma iyice kavrulunca rendelenmis domates, karabiber, kekik, tuz serpin. Domates suyunu çekinceye kadar pisirin. Kepek ek.. [TAMAMINI GÖSTER]

Maydanozlu Ekmekler

Bir kaseye beyaz peyniri kıyılmış maydanozu, küp küp doğranmış, domatesi, yumurta ve zeytin ezmesini alın. Bu karışıma tuz ve pulbiber de ekleyip, karıştırın. Ekmeklerin üzerine margarini sürün Maydanozlu karışımı kaşıkla yayın. Üzerine, dilimlenmiş kaşar peynirini koyun, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirip, servis yapın. Not: Maydanozlu ekmeklerin üzerine.. [TAMAMINI GÖSTER]

Papara

Bayat ekmekler çukur bir kaba kuşbaşı doğranır. Halka halka doğranmış soğan tereyağı veya zeytinyağında kavrulur. Ardından tuz ve su eklenip kaynatılır. Üzerine tulum peyniri dökülür. Bir süre ılımaya bırakıldıktan sonra çukur kaptaki ekmeklerin üzerine dökülür. .. [TAMAMINI GÖSTER]

Peynirli Bayat Ekmek Köftesi

1 adet bayat ekmek üzerine su serpilerek nemlendirildikten sonra ufalanır. İçine yarım kalıp sert beyaz peynir rendelenir; 1 demet maydanoz doğranır; 2 yumurta kırılır; 1 adet orta boy soğan rendelenir; tuz köfte baharı ve pul biber katılır. Bu karışım yoğrularak köfte şeklinde parçalara ayrılır. Köfteler önce una sonra çırpılmış yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılı.. [TAMAMINI GÖSTER]

Sütlü Bayat Ekmek Tatlısı

1.5 bayat ekmeğin içi derin bir kaba ufalanır. Üzerine 1.5 su bardağı süt gezdirip karıştırılır.Yarım saat bekletildikten sonra ekmek içleri el ile sıkılıp süt süzülür. Buna eritilmiş 3 çorba kaşığı margarin 3 yumurta ve 1 çorba kaşığı toz şeker eklenip karıştırılır.Yüksek kenarlı bir tepsi yağlanır. Hazırlanan karışım tepsiye 1.5 cm. kalınlığında olacak şekilde dökülür. 180 derecede ısıtılmış.. [TAMAMINI GÖSTER]

Tezpişti

3 su bardağı bayat ekmek içi rendesi ayçiçek yağıyla karıştırılır. Bir tepsiye 2 su bardağı unu, 2 su bardağı toz şekeri, bademi, portakalı, kabartma tozu konur. Yağlanmış ekmekler ve çırpılmış yumurtalar ilave edilir. Elle, ezmeden harmanlanır ve fırında pişer. Sonra üstüne soğuk şurup dökülür ve servis yapılır, istenirse kaymakla servis yapılır... [TAMAMINI GÖSTER]

Tirit

Bayat ekmek dilimleri bir kaba yerleştirilir. Kıyılmış soğan tuz ile öldürülüp ekmek dilimleri üzerine döşenir. Sonra üzerine haşlanmış kemikli etin suyu bolca dökülür. Dileyen kıyılı maydanoz veya sumak serpebilir. .. [TAMAMINI GÖSTER]

Vişneli Ekmek Tatlısı

Bayat ekmekten 2 cm. kalınlığında dilimler kesilir. Kabuklar düzgünce kesilerek çıkarılır. Daha sonra dilimler ortadan kesilerek iki parçaya ayrılır; fırın tepsisine dizilir. Orta ısıda hafif pembeleşinceye kadar kızartılır.1 kg. toz şeker 5 su bardağı su bir tencerede kaynatılıp şurup yapılır. Çekirdekleri çıkarılmış 1 kg. vişne şuruba katılır; 1-2 taşım kaynatılır. Vişne taneleri bir tabağa al.. [TAMAMINI GÖSTER]

Vişneli Ekmek Tatlısı

Ekmekleri bir cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Keskin bir bıçak vasıtası ile kabuklarını çıkarttıktan sonra ekmekleri kızartın ve tepsiye dizin. Şurubu hazırlamak için vişnelerin çekirdeklerini çıkartıp 375 gr şeker (şekerin yarısı) ve bir bardak su ile karıştırın. Şurubun pişmesine yakın çeyrek limonun suyunu da katın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Kalan şekeri, tepsiye dizdiğiniz.. [TAMAMINI GÖSTER]

Yalancı Paça

Küçük küpler şeklinde doğranan soğan tencerede 1 yemek kaşığı tereyağı ile kavrularak pembeleştirilir. Üzerine salça ilâve edilerek eritilir. Dövülmüş 2 diş sarımsak 1 limonun suyu tuz kırmızı toz biber ve et suyu katılır. Bayat ekmek küp şeklinde doğranarak tereyağında kavrulur. Kıtırlaşınca çorba kâsesine doldurulan çorbanın üzerine dökülür... [TAMAMINI GÖSTER]

Yumurtalı Ekmek Aşı

Bayat ekmek dilimleri küp şeklinde doğranıp fırında kıtırlaştırılır. Piyaz doğranmış soğan bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ile pembeleştirilir. 1 çorba kaşığı salça ve 1 çay bardağı su eklenip birkaç dakika kaynatılır. Doğranmış ekmekler soğanlar ile karıştırılıp tavanın kenarlarına çekilir. Tavanın ortasına 2 yumurta kırılır. Üzerine tuz ve karabiber ekilir.Tavanın kapağı kapatılarak yu.. [TAMAMINI GÖSTER]

Zanzarelli

Yumurtalar cirpilir,icine rendelenmis ekmek (galete unu) ve peynir eklenerek karistirilir. Tavuk suyu icine safran atilarak ,su altin rengini alincaya kadar kaynatilir.Uzerinde olusan kopukler alinir ve hazirlanan karisim bir kerede dokulur.Kisik atete,suyu biraz azalana kadar pisirilir. Atesten alinarak uzerine baharatlar eklenir ve servis yapilir.Afiyet olsun..... [TAMAMINI GÖSTER]

SON EKLENEN HABERLER


DÜN EN ÇOK OKUNAN HABERLER